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食事についてびっくり(レス数:3件)初心者

  • 新人ケアマネ(ケアマネジャー)
  • 2012/04/25
  • 施設介護
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食事の様子を見に行ったらびっくりしました。
声掛けすれば、自分で食事摂取可能な認知症の入居者に、ご飯の上におかずを全部載せて、「はいどうぞ」と出している。どう見ても、美味しそうには見えません。これで食べるの?ってスタッフに聞いたら、「病院でも施設でもこうですよ」とのこと。認知があり、多少の介助は必要な方の食事誘導介助は、他の施設、病院ではどのようにしているのでしょうか?また、スタッフ教育はどのようにしているのでしょうか?

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